Ça y est ! Depuis quelques jours et jusqu’au 16 décembre, 3 054 enfants des maternelles et des écoles élémentaires d’Aubervilliers reçoivent un petit-déjeuner servi à leur arrivée à l’école. Ils sont 100% bio, composés d'un produit céréalier, d'un produit à base de fruits et d'un produit laitier, préparés par notre équipe restauration scolaire !
Nous avons choisi de travailler avec Biocoop Restauration, distributeur de produits bio, QUART DE LAIT, laiterie bio située à Argenteuil, Atypique, grossiste de fruits et légumes français et anti-gaspillage et Graines de Créateurs, boulangerie artisanale.
Tous les petits-déjeuners sont livrés en vélo cargo par Cargonautes (ex Olvo), une coopérative de cyclo-logistique parisienne, partenaire historique des Marmites Volantes !
Merci et bravo à la Mairie d'Aubervilliers de porter ce dispositif !
Egalité des chances, éducation au goût et à la nutrition, approvisionnements responsables, limitation des déchets, mobilité douce… : nous sommes très fier.e.s de contribuer à ce projet cohérent sur toute la ligne et de participer à la démonstration que la restauration collective durable, c’est possible !
Pour en savoir plus sur notre offre de restauration scolaire durable et gourmande
Si vous voulez nous contacter : scolaire@marmitesvolantes.fr